Who We Are

Wolf Atelier is direct gelegen naast het Centraal Station van Amsterdam, in een grote glazen ruimte die rust op een uit 1920 stammende spoorbrug. Genoemd naar chef Michael Wolf, wordt zijn groene/open en urban atelier met een 360° uitzicht beschouwd als de perfect locatie om zijn perfectie te vinden.
Hier experimenteert, innoveert en test hij nieuwe internationale gerechten uit en bepaald de feedback van de gasten welke gerechten een plek bemachtigen op het menu.